Z miłości do wina, z pasji do smaku
Nasze Wino, opowiada historię marzeń i pasji
Każda butelka z Winnicy Malicki to rezultat miłości do ziemi, pracy rąk i szacunku do natury. Tworzymy wina, które nie tylko smakują, ale wzruszają. Poczuj harmonię tradycji i nowoczesności, zaklętą w każdej kropli, i pozwól sobie na podróż w świat pełen autentyczności i niezapomnianych doznań.
Winnica Malicki – Pasja, która zakwitła na Wzgórzach Trzebnickich
W sercu malowniczych Wzgórz Trzebnickich, wśród pól Głuchowa Dolnego, mieści się winnica, która powstała z marzeń, determinacji i pasji. Winnica Malicki to nie tylko miejsce, gdzie uprawiamy szlachetne odmiany winorośli – Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris i Gewurztraminer – to historia o miłości do wina i natury, która łączy rodzinną tradycję z dążeniem do najwyższej jakości.
Każda butelka naszego wina kryje w sobie lata pracy własnych rąk, wsparcia bliskich oraz wyzwań, które pokonujemy z wiarą w naszą misję. Od poszukiwania idealnej ziemi, przez ręczne sadzenie tysięcy sadzonek, aż po pierwszy kieliszek wypełniony smakiem naszej pasji – każdy etap naszej podróży to dowód na to, że marzenia można zamknąć w butelce.
Poznaj bliżej wyjątkową historię Winnicy Malicki i poczuj magię naszej winiarskiej drogi.
Nasze Wina
Wytrawne | Mineralne | Szlachetne
Wyrazisty Riesling z późnego zbioru o głębokiej, cytrynowo-złotej barwie. Wino o pełnej strukturze, w którym dominująca świeżość limonki i cytryny z czasem ustępuje miejsca prestiżowym nutom petrolowym.
Unikalny Kupaż | Kwiatowy | Gastronomiczny
Wyjątkowe w skali kraju połączenie Gewürztraminera (75%) oraz Pinot Gris (25%). Wino o jasno-cytrynowej barwie i intrygującej, lekko oleistej strukturze.
Niefiltrowane | Łososiowy Odcień | Delikatna Struktura
Wyjątkowa interpretacja Pinot Gris, która intryguje nietypową, łososiową barwą. Kolor oraz subtelną strukturę z delikatnym garbnikiem uzyskaliśmy dzięki krótkiej maceracji na skórkach. Wino jest niefiltrowane, co pozwala zachować jego pełny, naturalny charakter.
Styl Trzebnik | Lekkie | Owocowe
Manifest nowego stylu winiarstwa ze Wzgórz Trzebnickich. To niezwykle zwiewne i jasne, czerwone wino, stworzone bez użycia beczki, by w pełni oddać czystość owocu.
Spontaniczny | Surowy | Naturalny
To nasza najbardziej osobista i odważna interpretacja Rieslinga. Wino fermentowane spontanicznie na dzikich drożdżach, powstałe w limitowanym nakładzie zaledwie 250 butelek. To propozycja dla poszukujących podniebień, które cenią winiarski eksperyment i powrót do korzeni.
Półwytrawne | Intensywne | Niefiltrowane
Wyjątkowa, jedyna w naszej ofercie etykieta z delikatnym cukrem resztkowym, który perfekcyjnie równoważy bogatą strukturę wina. To trunek o głębokiej, cytrynowo-złotej barwie i oleistej teksturze.
należymy do Stowarzyszenia
„Stowarzyszenie winnic dolnośląskich”
jesteśmy na Szlaku
„Trzebnicki szlak wina”